IKEA FOOD Teamleader / Commercial Restaurant Manager 100%

ÜBER DIE STELLE

Wir suchen dich, wenn du ein grosses Team führen und inspirieren kannst. Du sorgst dafür, dass unsere Kunden die Möglichkeit haben, sich beim Besuch im IKEA Einrichtungshaus auszuruhen und zu entspannen. Gemeinsam mit deinem Team entwickelst du kommerzielle Aktivitäten, die unsere schwedische Kultur unterstreicht und IKEA Food als Herz des Hauses betont.

DEINE AUFGABEN:

• Du stellst sicher, dass dein Einrichtungshaus ein passendes IKEA Food-Sortiment bietet, indem du die Warenpräsentation, Angebotsmenge und die wirtschaftlichen Anforderungen möglichst effizient aufeinander abstimmst und entwickelst.
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb aller Lebensmittelbereiche im IKEA Einrichtungshaus entsprechend den IKEA Anforderungen zu Qualität und Lebensmittelsicherheit (HACCP) sowie anderen relevanten Vorschriften erfolgt
• Mit deiner Arbeit pflegst und etablierst du IKEA Food als Marketing-Tool, wobei du unsere schwedischen Wurzeln als Wettbewerbsvorteil einsetzt. Darüber hinaus zählt die Erfüllung der lokaler Marktanforderungen zu deinen Aufgaben.
• Maximieren des wirtschaftlichen Nutzens, der Verkaufssteuerung, sowie die Umsetzen des Commercial Kalenders. Du sorgst auch dafür, dass alltägliche Wachstumschancen optimal genutzt werden.
• Du beteiligst dich aktiv an der Erstelleung des IKEA FOOD Businessplans und berücksichtigst dabei globale, nationale und regionale Prioritäten.
• Du stellst sicher, dass wir uns stets auf unsere Gäste konzentrieren. Dabei sorgst du für einen stetigen Dialog und ergreifst Massnahmen, um das Kundenerlebnis zu verbessern.
• Du initiierst verschiedene Aktivitäten, die unsere Kunden einbeziehen, sie inspirieren und überraschen.

DESWEITEREN

• Deine Leidenschaft, den Kunden ein unvergessliches Food-Erlebnis in unserem Einrichtungshaus zu schaffen, ist für jedermann offensichtlich, und du überträgst diese Begeisterung auf deine Mitarbeiter und Kollegen.
• Du nutzt alltägliche Geschäftschancen, um Umsatz und Rentabilität zu steigern.
• Dein Fokus liegt stets auf unseren Gästen und das Führen eines täglichen Dialogs mit ihnen, um aus ihren Rückmeldungen zu lernen und diese für Verbesserungen zu nutzen.
• Du förderst eine offene Teamkultur, in der Mitarbeiter darin bestärkt werden, Themen anzusprechen und zu diskutieren.
• Du sorgst dafür, dass es klare Abläufe für alltägliche Arbeiten gibt und diese eingehalten werden.

Dein Profil:

• Du hast ein starkes Interesse an den Themen Food und Verkauf und stets den Kunden im Focus.
• Du verfügst über eine fundierte gastronomische Ausbildung und bringst bereits Erfahrung aus dem Bereich Food / Gastronomiebereich oder der Systemgastronomie mit.
• Du hast Erfahrung in der Leitung und Entwicklung eines Teams und bist dir bewusst, dass es in der Gastronomie die Menschen und damit deine Mitarbeiter sind, die den Unterschied ausmachen.
• Du hast Erfahrung bei der Erstellung und Umsetzung von Aktionsplänen und bist gut darin, deine Arbeit und die anderer zu priorisieren und zu organisieren.
• Du setzt deinen Unternehmenssinn ein, um Gäste anzuziehen und zu Kunden zu machen, und du möchtest diese Fähigkeit bei uns weiterentwickeln.
• Du kannst zu deinen Mitarbeitenden Vertrauen aufbauen und hast die Motivation und den Elan, sie durch ein starkes Gemeinschaftsgefühl zu Leistung und Ergebnissen anzuspornen, sowie sie zu schulen und fachlich und persönlich weiter zu entwickeln.

AUSSERDEM BRINGST DU FOLGENDE KENNTNISSE UND FÄHIGKEITEN MIT…

• Du bist körperlich und geistig belastbar und bewahrst auch in Stresssituationen die nötige Ruhe
• Du verfügst über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Du hast Freude an der Arbeit im Team und bist offen gegenüber anderen Menschen, Meinungen und Kulturen
• Du magst es, selber körperlich mit anzupacken und gemeinsam mit deinem Team das Business voranzutreiben
• Du verfügst über das notwendige “Gespür” für den Umgang mit Menschen und Situationen
• Du kannst konstruktiv mit Konflikten umgehen

DARÜBERHINAUS…

• Du verfügst über ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Du verfügst über sehr gute Computerkenntnisse
• Du bist flexibel bezüglich deiner Arbeitszeiten und bereit, an drei Samstagen im Monat und im Schichtdienst zu arbeiten.

Bist du hungrig auf diese Chance?!

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Bitte beachte, dass nur vollständige Bewerbungen (d.h. Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse), die über unser Onlineportal eingehen, berücksichtigt werden können!

GEMEINSAM WACHSEN

IKEA bietet ein spannendes und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld in einem weltweiten Marktplatz. Als weltweit führendes Unternehmen für das Leben zu Hause bieten wir dir aussergewöhnliche Chancen mit uns zu wachsen und dich weiter zu entwickeln.

Weitere Informationen:

Da IKEA im Detailhandel tätig ist bist du flexibel betreffend deiner Arbeitszeit. In deiner Funktion als Commercial Manager bist du bereit, an Früh- und Spätschichten sowie an mindestens drei Samstagen im Monat zu arbeiten

IKEA bietet dir folgende Sozialleistungen:

• 28 Tage Ferien
• 13. Monatslohn und Bonusprogramm
• Übernahme der Prämien für die Pensionskasse (2/3 IKEA, 1/3Mitarbeiter) sowie zu 100% für Krankentaggeld- und Unfallversicherung (BU und NBU)
• Personalrabatt 15%
• Personalkantine (Mittagsmenü zu CHF 4.50)
• Geburtenzulage, CHF 50 Zuschuss auf Kinderzulagen, 10 Tage Vaterschaftsurlaub
• Kostenlose Familienberatung
• ÖV-Beitrag
• Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
• etc.

 

Interessiert? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) über unser Onlineportal!

Stellen-ID: 260383BR