Lehre als Koch/Köchin EFZ – Amt für Industrie, Gewerbe und Arbeit, Einsatzprogramm GastroKantine, Chur – Amt für Industrie, Gewerbe und Arbeit

Während deiner Lehrzeit arbeitest du entweder in der Küche des Wohnbetriebes Scalära, in der Mensa Münzmühle oder in der GastroKantine in Chur. Du nimmst die Lebensmittel entgegen und kontrollierst Menge und Qualität. Du bereitest warme und kalte Speisen zu und richtest sie dekorativ an.

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• gute Auffassungsgabe
• Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
• Kreativität und Experimentierfreude
• geschickte Hände
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Ordnungssinn
• guter Geruchs- und Geschmackssinn
• gäste- und teamorientiert
• robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
• Belastbarkeit in hektischen Situationen

• abgeschlossene Volksschule
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil